{"id":19615,"date":"2019-11-20T14:00:39","date_gmt":"2019-11-20T13:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lalaperlavnau.bcntic.com\/bizcocho-de-harina-de-arroz-y-yogur-de-soja\/"},"modified":"2019-12-03T19:43:24","modified_gmt":"2019-12-03T18:43:24","slug":"bizcocho-de-harina-de-arroz-y-yogur-de-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/bizcocho-de-harina-de-arroz-y-yogur-de-soja\/","title":{"rendered":"Bizcocho de harina de arroz y yogur de soja"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_left\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Hi ha infinitat de receptes de pa de pessic elaborades amb moltes varietats de farina. Aquesta recepta est\u00e0 elaborada amb farina d\u2019arr\u00f2s, farina apta per a cel\u00edacs, recepta ideal per a esmorzars i berenars.<\/p>\n<p>La farina d\u2019arr\u00f2s \u00e9s un substitut ideal de la farina de blat i la qual poden consumir sense perill les persones cel\u00edaques, ja que no cont\u00e9 gluten. Mant\u00e9 les mateixes propietats nutricionals del blat addicionades amb les propietats de l\u2019arr\u00f2s. Aquesta farina s\u2019utilitza per preparar molts platets; especialment pans, galetes, masses, tamales, truites, pasta, rotllets primavera, per espessir salses, brous, etc\u00e8tera.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"column one-second\"><\/p>\n<p><strong>Ingredients per a un motlle de 22cm:<\/strong><br \/>\n3 ous a temperatura ambient<br \/>\n1 iogurt natural de soja (es pot utilitzar iogurt natural de llet de vaca)<br \/>\n250 g de farina d\u2019arr\u00f2s<br \/>\n250 g de sucre<br \/>\n120 g d\u2019oli d\u2019oliva suau<br \/>\n1 culleradeta de llevat sense gluten<br \/>\n<\/div>\n\n<div class=\"column one-second\"><br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2 et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_left\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>1- Preescalfem el forn a 180 \u00ba C.<br \/>\n2-En un bol gran batem els ous i el sucre fins que la barreja blanquegi i estigui escumosa<br \/>\n3-Afegim la resta dels ingredients i els batem b\u00e9 amb una batedora de varetes.<br \/>\n4-Posem la barreja en el motlle greixat , ho posem al forn durant 30 minuts i ho deixem refredar.<br \/>\n5-Empolvorem sucre m\u00f2lt per sobre, i ja ho podem servir.<\/p>\n<p>El pa de pessic s\u2019elabora en 45 minuts , i \u00e9s una mica m\u00e9s lleuger que els pans de pessic elaborats amb farina de blat degut a que no cont\u00e9 gluten. \u00c9s ideal tant per esmorzar com per berenar, i es pot acompanyar de caf\u00e8, xocolates, te o suc .<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hi ha infinitat de receptes de pa de pessic elaborades amb moltes varietats de farina. Aquesta recepta est\u00e0 elaborada amb farina d\u2019arr\u00f2s, farina apta per a<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3708,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1964],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19615"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19615"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19615\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}