{"id":3730,"date":"2019-11-20T14:33:44","date_gmt":"2019-11-20T13:33:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lalaperlavnau.bcntic.com\/?p=3730"},"modified":"2019-11-20T14:34:12","modified_gmt":"2019-11-20T13:34:12","slug":"papas-al-curry-cocinadas-con-aceite-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/papas-al-curry-cocinadas-con-aceite-de-coco\/","title":{"rendered":"Papas al Curry cocinadas con aceite de coco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El cusc\u00fas es un plato tradicional bereber hecho a base de s\u00e9mola de trigo. Podr\u00eda considerarse el plato principal de muchos pueblos del norte de \u00c1frica, y en algunas familias se cocina diariamente. El cusc\u00fas es un alimento que consiste en granos de s\u00e9mola de trigo duro, y existe el cusc\u00fas fino o mediano, en funci\u00f3n de los mil\u00edmetros de di\u00e1metro del grano.<br \/>\nEl cusc\u00fas se hace tradicionalmente con s\u00e9mola de la parte dura del trigo molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina. Puede hacerse con varios cereales como la cebada, el mijo, polenta, arroz o granos de ma\u00edz.<\/p>\n<div class=\"column one-second\"><br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1kg de patatas<\/li>\n<li>125ml de agua<\/li>\n<li>2 cebollas<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>3 cucharadas de aceite de coco<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharaditas de curry<\/li>\n<li>2-3 cucharadas de semillas de s\u00e9samo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div>\n<br \/>\n<div class=\"column one-second\"><br \/>\n<strong>Para el wok:<\/strong><br \/>\nProcedimiento: Pelar y cortar en cubitos las patatas y sofre\u00edrlas en el aceite de coco 10 minutos. Cortar la cebolla y el ajo, a\u00f1adirlo a las patatas con el curry. Verter el agua y cocinar a fuego lento 15 minutos. Espolvorear con las semillas de s\u00e9samo.<br \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cusc\u00fas es un plato tradicional bereber hecho a base de s\u00e9mola de trigo. Podr\u00eda considerarse el plato principal de muchos pueblos del norte de \u00c1frica,<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1475],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laperlavalles.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}