Features
Referència: 5510Salsa japonesa espessa i cremosa, elaborada amb salsa de soja (aigua, habes de soja, blat, sal), sucre, aigua, vi (conté diòxid de sofre), midó modificat, xarop de sucre caramel·litzat, sal, vinagre d’alcohol, gingebre en pols i all rostit en pols. Combina notes dolces i salades amb un lleuger aroma de vi i un intens sabor umami. Perfecta per saltejar al wok, marinar, lacar o glassejar carn, peix, verdures, tofu o marisc. La seva textura viscosa i brillant la fa ideal per a plats asiàtics, aportant sabor i brillantor sense necessitat d’afegir cap altre condiment. Sense aromes artificials. Apte per a ús professional i domèstic.